Gārsa (Aegopodium podagraria) ir viens no senāk zināmajiem ārstniecības augiem Latvijā, ko tautas medicīnā izmantoja gan svaigā, gan kaltētā veidā.
Kāpēc gārsa ir vērtīga?
- Veicina vielmaiņas procesus un palīdz izvadīt no organisma liekās skābes
- Palīdz mazināt locītavu sāpes un iekaisumus
- Lietota kā profilaktisks līdzeklis pret podagru un locītavu saslimšanām
- Bagāta ar C vitamīnu, minerālvielām un organiskajām skābēm
Kā lieto gārsu tautas medicīnā?
Gārsas tēja:
1 ēdamkaroti svaigu vai kaltētu gārsas lapu aplej ar 250 ml verdoša ūdens, ļauj ievilkties 10 minūtes. Dzer 2–3 reizes dienā vielmaiņas un locītavu veselībai.
Svaigas gārsas salāti:
Svaigas, jaunas gārsas lapas pievieno salātos kopā ar gurķiem, lociņiem un citām pavasara zaļumiem. Viegli attīra organismu un bagātina ar vitamīniem.
Piesardzība lietojot gārsu
Lai gan gārsa ir nekaitīgs augs, cilvēkiem ar individuālu jutību pret ziedputekšņiem vai konkrētiem augiem ieteicams sākt ar mazām devām.
Nobeigumā
Gārsas lapas ir lielisks, viegli pieejams un dabīgs veids, kā stiprināt vielmaiņu, attīrīt organismu un profilaktiski mazināt locītavu iekaisumus. Pavasarī tās viegli atrast dārzos un mežmalās.
Paldies par interesantu rakstu! Nekad nebiju aizdomājusies, ka parasta gārsa ir tik vērtīga. Noteikti pamēģināšu tēju un salātus — īpaši tagad, kad pavasaris pilns ar zaļumiem!
AtbildētDzēst