Pieneņu sakņu kafija — dabīgs dzēriens Tavai veselībai

Pieneņu sakņu kafija: dabas dzēriens bez kofeīna

Vai esi kādreiz mēģinājis pieneņu sakņu kafiju? Šis senatnīgais dzēriens kļūst arvien populārāks arī mūsdienās, īpaši tiem, kas vēlas izvairīties no kofeīna, bet nezaudēt patīkamo rīta rituālu. Pieneņu sakņu kafija sniedz ne tikai sildošu aromātu, bet arī daudz veselības ieguvumu.

Kāpēc izvēlēties pieneņu sakņu kafiju?

Ieguvums	Apraksts
Bez kofeīna	Piemērots cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu vai miega traucējumiem.
Aknu veselībai	Palīdz aknām izvadīt toksīnus un stimulē žults sekrēciju.
Gremošanas stimulēšana	Rūgtvielas veicina kuņģa sulas izdalīšanos, palīdzot vielmaiņai.
Antioksidanti	Aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa un brīvajiem radikāļiem.

Kā pagatavot pieneņu sakņu kafiju?

• Savāc, nomazgā un nomizo pieneņu saknes.
• Sagriez nelielos gabaliņos un apgrauzdē cepeškrāsnī 180°C ~ 20 minūtes, līdz kļūst tumšbrūnas un smaržīgas.
• Samalst saknes kafijas dzirnaviņās vai blenderī.
• 1-2 tējkarotes maltas saknes aplej ar 200 ml karsta ūdens.
• Vāra 5-10 minūtes, pēc tam nokāš.
• Dzer siltu, var papildināt ar kanēli, medu vai pienu.

Padoms!

Garšu var dažādot, pievienojot grauzdētus cigoriņus vai kardamonu — lielisks dzēriens aukstajos rītos!

Vai tā ir veselīga alternatīva?

Jā! Pieneņu sakņu kafija ne tikai atsvaidzina, bet arī attīra organismu. Tā palīdz cīnīties ar pavasara nogurumu un uzlabo gremošanu. Turklāt tā ir dabiska alternatīva kafijai, ko var dzert arī vakarā, nebaidoties no miega traucējumiem.